Zafferano Group

Tingiamo di rosa l’agricoltura Zafferano Group è una Rete Creativa alla quale aderiscono otto Aziende Agricole ed Artigiane della provincia di Nuoro in Sardegna. Tutte hanno in comune fra loro la passione per lo Zafferano preziosa spezia di Crocus Sativus. In molti ignorano che anche i terreni montuosi del centro Sardegna producono e trasformano una spezia di eccezionale […]

Autunno in Barbagia

Un affascinante itinerario enogastronomico e culturale nel cuore della Barbagia E’ davvero magico l’Autunno in Barbagia, vasta regione montuosa della Sardegna centrale, alla quale fanno capo innumerevoli piccoli centri capaci di ospitare una delle manifestazioni più importanti degli ultimi venti anni. Nata dall’idea di un imprenditore di Oliena, inizialmente prendeva il nome di Cortes Apertas (cortili […]

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